sushi

Que exótico es el sushi no os parece? y q mal rollo da a veces eso de zapar pescado crudo. Este plato ya se debía comer hace siglos, pero el verdadero éxito lo ha tenido gracias a una crisis energética que hubo en Japón a principios de siglo. Antes de unificarse Japón, para controlar la demografía se mataban entre ellos ( o quizá fuese el pescado crudo..), pero claro al unificarse, lo de las guerras de tribus quedaba feo, y la población llegó a duplicarse en poco tiempo. Entre la gran construcción de nuevas viviendas, y todo lo que tuvieron q reconstruir después de la guerra, se quedarón casi sin madera en la isla, usease sin combustible para cocinar.
Así q se pasaron todos al sushi